Η διαφορά μεταξύ αυτών των κολλαγόνων έγκειται στο πώς ομαδοποιούνται τα μόρια, τα κύτταρά τους, αλλά και πού χρησιμοποιείται το κολλαγόνο. Αυτοί είναι οι πέντε κύριοι τύποι κολλαγόνου, ομαδοποιημένοι με βάση τις χαρακτηριστικές τους λειτουργίες:
Τύπος Ι
Αποτελεί το 90% του κολλαγόνου του σώματός μας και δίνει δομή στην επιδερμίδα, τα οστά, τους τένοντες και τους συνδέσμους μας.
Τύπος ΙΙ
Βρίσκεται στον ελαστικό χόνδρο, υποστηρίζει τις αρθρώσεις μας.
Τύπος ΙΙΙ
Βρίσκεται σε μύες, αρτηρίες και όργανα.
Τύπος V
Βρίσκεται στον κερατοειδή χιτώνα, σε ορισμένα στρώματα της επιδερμίδας, στα μαλλιά και στον πλακούντα.
Τύπος Χ
Βρίσκεται στις αρθρώσεις και τα οστά μας
Ο τύπος Ι και ο τύπος III είναι οι δύο κύριοι τύποι κολλαγόνου στην επιδερμίδα και πιστεύεται ευρέως ότι είναι τα καλύτερα κολλαγόνα για την καταπολέμηση των ρυτίδων.